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我が家のBBQ 定番の焼き鶏皮餃子
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我が家のBBQ 定番の焼き鶏皮餃子-レシピのメイン写真

我が家のBBQ 定番の焼き鶏皮餃子

大原湖の梅ちゃん
大原湖の梅ちゃん @cook_40147595

ピリ辛の高菜の漬物を鶏皮で巻いたシンプルな餃子ですがBBQ やホームパーティーの時はアッと言う間に無くなります
このレシピの生い立ち
思考錯誤でミンチや色々な物を具にしてみましたが今はシンプルに高菜の漬物にハマっています

ピリ辛の高菜の漬物を鶏皮で巻いたシンプルな餃子ですがBBQ やホームパーティーの時はアッと言う間に無くなります
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我が家のBBQ 定番の焼き鶏皮餃子

大原湖の梅ちゃん
大原湖の梅ちゃん @cook_40147595

ピリ辛の高菜の漬物を鶏皮で巻いたシンプルな餃子ですがBBQ やホームパーティーの時はアッと言う間に無くなります
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思考錯誤でミンチや色々な物を具にしてみましたが今はシンプルに高菜の漬物にハマっています

ピリ辛の高菜の漬物を鶏皮で巻いたシンプルな餃子ですがBBQ やホームパーティーの時はアッと言う間に無くなります
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材料

2人分
  • 市販の鶏皮 1パック
  • ピリ辛高菜の漬物 1パック
  • ホールの黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    市販のピリ辛高菜の漬物を市販の鶏の皮で巻き黒胡椒を振り掛ける

    • 我が家のBBQ 定番の焼き鶏皮餃子作り方1写真
  2. 2

    グリルなどで焼き目が付くまで焼いて出来上がり

    • 我が家のBBQ 定番の焼き鶏皮餃子作り方2写真

コツ・ポイント

包んだ鶏皮を爪楊枝で刺すとき刺しにくいので手をケガしない事

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大原湖の梅ちゃん
大原湖の梅ちゃん @cook_40147595
2016/11/02 13:17に公開
山口県中部に住む共働きで夜勤があり必要に迫られて賄い料理を作る用になった喰っキン愚 親爺です料理を習った事も無くアバウトな賄い料理なので見た目は悪いですが不器用なオッサンが作れるので誰でも簡単に作れると思いますよろしくお願いしますm(__)m
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このレシピのキーワード

餃子 焼き鳥 バーベキュー とり皮 高菜

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