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あっさりおつまみ♪いかの香味和え
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あっさりおつまみ♪いかの香味和え-レシピのメイン写真

あっさりおつまみ♪いかの香味和え

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

あっさり上品な、美味しいおつまみです♪日本酒にあいますよ!
このレシピの生い立ち
クックモニターで「くばら あごだしつゆ」が当たったので、作ってみました。
しっかりしただしつゆなので、いろいろ使えそうです!

あっさり上品な、美味しいおつまみです♪日本酒にあいますよ!
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しっかりしただしつゆなので、いろいろ使えそうです!

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あっさりおつまみ♪いかの香味和え

ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342

あっさり上品な、美味しいおつまみです♪日本酒にあいますよ!
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クックモニターで「くばら あごだしつゆ」が当たったので、作ってみました。
しっかりしただしつゆなので、いろいろ使えそうです!

あっさり上品な、美味しいおつまみです♪日本酒にあいますよ!
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材料

  • いか(刺身用) 10cm
  • みょうが 1本
  • 大葉 3枚
  • すりおろししょうが 小さじ1/2
  • 「くばら あごだしつゆ」 小さじ1/2
  • すだち汁(レモン汁でも可) 少々
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作り方

  1. 1

    いか、みょうが、大葉を細切りにします。

  2. 2

    材料全てを混ぜ合わせて、できあがりです。
    最後にすだちを絞って頂きましょう。

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ふわふわふわふわ
ふわふわふわふわ @cook_40052342
2016/11/02 13:18に公開
旬の食材で創作料理を作るのが好きです。基本的に手抜きお手軽料理ばっかりなんですが…(^^;)。薬膳アドバイザーの資格をとってから、薬膳料理にもはまっています。野菜ソムリエの資格をとってから、野菜のアレンジにもはまっています。私自身の覚書用に、ぼちぼちとレシピを書いています。よろしくお願いします♪★「鯖♡同盟」に入会させて頂きました!会員№42でゆるりと楽しんでいきます。よろしくお願いいたします!
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このレシピのキーワード

イカ 大葉 みょうが 刺身 すだち

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