ただ焼いただけのカブ

ずぼらゆうちゃん
ずぼらゆうちゃん @cook_40101603

生でも食べれるカブ。ただ焼いただけですが、我が家では定番の付け合わせです。
このレシピの生い立ち
煮た柔らかいカブが子供の頃から苦手でした。生でサラダにしたらすごく美味しかったので、生の食感が残るくらいに軽く焼いてみました。

ただ焼いただけのカブ

生でも食べれるカブ。ただ焼いただけですが、我が家では定番の付け合わせです。
このレシピの生い立ち
煮た柔らかいカブが子供の頃から苦手でした。生でサラダにしたらすごく美味しかったので、生の食感が残るくらいに軽く焼いてみました。

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材料

2人分
  1. カブ 2個
  2. 適量
  3. コショウ 適量
  4. 大1

作り方

  1. 1

    カブを1cmくらいの厚さに切る。葉は味噌汁などに使いましょう。

  2. 2

    油をひいたフライパンで軽く焼き目がつくように焼き、塩コショウをする。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

皮はむきませんが、気になるようであれば剥いてください。コショウは多めがおすすめ。
火は通しすぎず、レアな生の食感が残る方がおいしいと思います。

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ずぼらゆうちゃん
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どんなにおいしくても高くて面倒なものはイヤ。 らくちんバンザイ★ 安くてバンザイ☆おいしくてあー幸せ~❤☆彡・・・・をモットーに日々精進しております。
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