作り方
- 1
■切る
カブを洗い、葉～ヘタ部分を落とす。皮付きのまま1cmの輪切りにする -
- 2
■焼く1
フライパンを熱し、オリーブオイルを引く。
カブを並べる(弱火) -
- 3
■焼く2
焼き面にこんがり焼き目が付いたら、返す -
- 4
■盛り付け・調味
皿に盛り付け、塩・胡椒を振る
コツ・ポイント
・塩は焼きあがってから振ってください(焼く前に振ると、カブから水分が出てしまいます)
・薬味は、ゆず胡椒、しょうが、七味唐辛子など、色々試してみてください
・ハーブ系も合います。ドライのバジル等
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19291815
