お米をとぎ炊飯器にセットします。水分量は2合の線の下(少し少なめ)にしておきます。

ちくわは1本を縦1/4に切りみじん切りに。ピーマンもみじん切りに。しらすはさっと下茹でして臭みを取ります。

具材を炊飯器に入れ、かつお節以外の調味料も入れます。

普段通り炊飯してください。炊き上がったらかつお節を混ぜ込みます。