ご飯にあうふきのめんつゆ炒め煮

ご飯が進む美味しいふきの炒め煮です。

ふきをさっと炒めて、しらすとあわせます。ふきの香りとほろ苦さを感じる一品です。

だしがきいて蕗の香りが良い、ちょっと甘めの優しい味付けになっています下ごしらえしたら短時間で簡単に出来ちゃいます

旬の蕗はこの時期大量にもらうので…消化〰〰！

普段と少し違ったピリ辛のふき

あっさりしたふきの煮物です。しらすとふきが良く合います。白だしで煮るのでふきの色もきれいです。

気取らない、ご飯がすすむ蕗の炒め煮♪　鶏肉も入ってこってり、めんつゆで簡単に♪♪　　

フキの風味と香りを胡麻油がいっそう食欲をそそらせますよ♪

フキとタケノコとこんにゃくとさつま揚げでおいしいおかず。

季節のふきを沢山食べてください♪

スーパーでふきが半額だったので購入。シャキシャキしたふきが食べたかったので煮物ではなく炒め煮にしてみました。

ツナによってフキの独特の味も和らぎ子供にも食べやすいですよ☆