ポテサラ作り。
お好みの具や味で構いません。
わたしは、じゃがいもと玉ねぎを一緒にゆでました。

湯切りしたら、お好みの感じにマッシュして、ツナ、バター、牛乳、マヨ、塩こしょうで味付け。
粗熱が取れたら、ハムに包む。

あとはいつもの様に、小麦粉、溶きたまご、パン粉をつける。
揚げ油を準備したら、カリッと揚げる。

とんかつソースとケチャップ、少しタバスコを混ぜてソースを作る。
できあがり。