マカロニ入り！カラフルポテトサラダ
ねこまんまこ @cook_40150278
彩りに野菜マカロニを使用！ジャガイモもレンチンで楽チン(^^)v
このレシピの生い立ち
キュウリがなかったので彩りに野菜マカロニをブチ込んでみました。
マカロニにを加えた事により食べごたえのあるポテトサラダが出来ました！
マカロニ入り！カラフルポテトサラダ
彩りに野菜マカロニを使用！ジャガイモもレンチンで楽チン(^^)v
このレシピの生い立ち
キュウリがなかったので彩りに野菜マカロニをブチ込んでみました。
マカロニにを加えた事により食べごたえのあるポテトサラダが出来ました！
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に湯を沸かし塩を入れマカロニを茹でる。
この時一緒に玉子も入れて茹で玉子を作っちゃう！ - 2
ジャガイモの皮を剥き1個づつラップにくるみレンジで約7分チンして火を通す。
※取り出す際熱いので注意！ - 3
ミックスベジタブルをザルに入れ
水で洗い解凍しキッチンペーパーに乗せ水気を切っておく。 - 4
柔らかくなったジャガイモを潰したら茹でたマカロニと水気を切ったミックスベジタブルを入れる。
- 5
マヨネーズを入れ混ぜたら
ざく切りにした茹で玉子を入れる。 - 6
最後にコショウでお好みの味にする！
完成～(^-^)v
コツ・ポイント
マヨネーズの前に茹で玉子を入れて
混ぜちゃうと玉子の存在が薄くなるので
マヨネーズを混ぜ終えてから
玉子を入れるとイイです(^_^)
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