3分で☆すき焼き☆
moekmoe @cook_40050283
すぐ出来る、とても簡単、すき焼きの作り方♪ 焼きたて牛肉と水菜が相性抜群！
このレシピの生い立ち
スタミナをつけたい時の一品。 家族みんなお気に入りメニューです。
3分で☆すき焼き☆
すぐ出来る、とても簡単、すき焼きの作り方♪ 焼きたて牛肉と水菜が相性抜群！
このレシピの生い立ち
スタミナをつけたい時の一品。 家族みんなお気に入りメニューです。
作り方
- 1
サラダ油を熱し、牛肉を加える。
- 2
２分程炒め、牛肉の赤みがなくなってきたら、いったん皿に上げる。
- 3
香りのついた油でじめじを炒め、1分したら、牛肉を戻し、しょうゆ・みりんで味付け。
- 4
水菜を敷いたお皿に盛りつけて完成♪
コツ・ポイント
水菜を洗ったあと、しっかり水切りする。
牛肉は堅くならないよう、短時間でさっと炒めるのが美味しさのコツ。（赤みがなくなってきたら火を止める♪）
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