赤シソ香る☆水切りヨーグルト簡単ケーキ
ニチフリ食品 @nichifuri
生クリームなし！クリームチーズなし！HMとヨーグルトを使った爽やかなケーキ。赤シソがほんのりピンクに色づきます☆
このレシピの生い立ち
混ぜるだけ、簡単でヘルシーな水切りヨーグルトのチーズケーキに、赤シソでアクセントをプラスしました。
塩分控えめの赤シソが爽やかさを引き立てます☆
赤シソ香る☆水切りヨーグルト簡単ケーキ
生クリームなし！クリームチーズなし！HMとヨーグルトを使った爽やかなケーキ。赤シソがほんのりピンクに色づきます☆
このレシピの生い立ち
混ぜるだけ、簡単でヘルシーな水切りヨーグルトのチーズケーキに、赤シソでアクセントをプラスしました。
塩分控えめの赤シソが爽やかさを引き立てます☆
アプリでひらく作り方
- 1
赤しその風味を活かした製法。塩気が控えめでスイーツにも使えます。
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- 2
●準備①
・ヨーグルトは、３～４時間ほど水切りする
・シソは小皿などに入れて、お湯をふりかけておく - 3
●準備②
・型にオーブンシートを敷く
・オーブンを180℃で予熱する - 4
ボウルに卵、サラダ油、砂糖、牛乳を入れて泡だて器で混ぜる。
- 5
水切りヨーグルトを加えてさらに混ぜる。
- 6
ホットケーキミックスを入れて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 7
最後に、準備①でお湯をふりかけたシソを加えてさっくり混ぜる。
(お湯ごと加えてOK) - 8
型に流しいれて、180℃のオーブンで40分～50分で完成！
コツ・ポイント
・準備①でシソの葉が開き、風味も仕上がりもアップします。
・焼き上がりは、竹串を刺して何もついてこなければOK。
・冷やして食べるのが美味しいです。
つくれぽ
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