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レシピと呼べない居酒屋風の串焼き
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レシピと呼べない居酒屋風の串焼き-レシピのメイン写真

レシピと呼べない居酒屋風の串焼き

ぷりもんち
ぷりもんち @cook_40123998

ビールに合わないわけがない!!お疲れ様のご主人に(^^)
このレシピの生い立ち
外で飲むとお高いけど、これなら自宅で居酒屋気分♪旦那が喜ぶので(^^)

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ぷりもんち @cook_40123998

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材料

5本分
  • 豚バラかたまり肉 200～250ｇ
  • ねぎ(白い部分) 1本
  • 塩コショウ 適量
  • レモン あれば
  • サンチュ 1枚
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作り方

  1. 1

    ねぎは3ｃｍほどに切る。豚肉は適当な大きさにスライスする。それぞれ10個ずつ用意する。

  2. 2

    豚肉、ねぎを交互に金串に刺して、塩こしょうする。

  3. 3

    コンロのグリル（さかな焼き）の所で両面こんがり焼く。

  4. 4

    お皿に盛りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

かたまり肉は少々厚くても全然大丈夫!!相当な油が滴るので、グリルはしっかり洗わないとですね。塩コショウをガツンと利かせて食べてください。金串は熱くなっていますので注意してください。

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ぷりもんち
ぷりもんち @cook_40123998
2013/04/11 23:55に公開

このレシピのキーワード

串焼き ねぎ 豚バラかたまり レモン

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