五香粉香る鶏肉のしょうゆ煮

カプリ1119 @cook_40144370
煮るだけ。難しいことなし。さめてもおいしい。お弁当にもおすすめです。
我が家の定番ど真ん中。困ったときのしょうゆ煮です。
このレシピの生い立ち
城戸崎愛さんのレシピをアレンジさせていただきました。感謝。
五香粉香る鶏肉のしょうゆ煮
煮るだけ。難しいことなし。さめてもおいしい。お弁当にもおすすめです。
我が家の定番ど真ん中。困ったときのしょうゆ煮です。
このレシピの生い立ち
城戸崎愛さんのレシピをアレンジさせていただきました。感謝。
作り方
- 1
フライパンに☆の調味料を入れる。
- 2
とりもも肉は余分な脂肪を調理バサミで切り取り、フライパンに入れる。
- 3
ふたをして中火で20分煮る。(ここではじめて火をつけます)
- 4
途中で一度ひっくり返す。
- 5
20分煮たら、ふたを取り、肉を何度か返しながら強火で煮詰めて照りを出す。汁気がほとんどなくなったら出来上がり。
- 6
食べやすい大きさに切り分けてください。
- 7
五香粉(ウーシャンフェン)は大きなスーパーなどで売っています。
コツ・ポイント
・五香粉は香りが強いのでお好みで量を加減してください。私は小さじ1/2ぐらい入れています。
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フライパンにお肉とタレを入れるだけで、ど真ん中に好きなお味になりました♡オススメです(≧∇≦)!! サチsachi♪ -
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その他のレシピ
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