新玉ねぎとチーズのポン酢サラダ

yunachi30
yunachi30 @cook_40061890

新玉ねぎを、細切りのチーズ・ハムと一緒にポン酢ベースのドレッシングで和えた和風オニオンサラダ。
このレシピの生い立ち
サラダにぴったりの切り落としシュレッドビーフをモニターでお試しする機会があったので、オニオンサラダにアレンジしてみました。

新玉ねぎとチーズのポン酢サラダ

新玉ねぎを、細切りのチーズ・ハムと一緒にポン酢ベースのドレッシングで和えた和風オニオンサラダ。
このレシピの生い立ち
サラダにぴったりの切り落としシュレッドビーフをモニターでお試しする機会があったので、オニオンサラダにアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. 新玉ねぎ(薄切り) 1/2個
  2. シュレッドチーズ(サラダ用・細切りタイプ) 大さじ2
  3. ミートデコレ 切り落としシュレッドビーフ 大さじ2
  4. ごま 大さじ1/2
  5. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    サラダにピッタリの切り落としシュレッドビーフを使いました。
    ない場合は、ハムをほそ~く切ってください。

  2. 2

    新玉ねぎを薄切りにし、5分ほど水にさらし、水気をよく絞る。

  3. 3

    ボールに、【2】の新玉ねぎ、シュレッドチーズ、切り落としシュレッドビーフを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ごま油、ポン酢を回しかけて、全体をざっと混ぜ合わせたら完成。

コツ・ポイント

新玉ねぎはできるだけうす~くスライスして、よ~く水気を絞ってください。
新玉ねぎ、チーズ、シュレッドビーフが、ほぼ同量になるようにするとボリュームが出ます。

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yunachi30
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