ホットケーキミックス粉に牛乳を混ぜて弱火でじっくりとふっくらと厚みのあるホットケーキに焼き上げる。

苺は２個は６つに切り、１個は４個に切る。
ガラスの器にホットケーキを８つに切って入れ、６つ切りの苺を並べる。

ダノンビオをボールに開けて、コーヒーフレッシュを混ぜてソースを加減する。

２の上に3のソースをかけて、４個切りの苺をのせて、フルグラをトッピングする。