☺簡単！ピーマンの卵詰め☺
apad @cook_40145893
簡単！チンして混ぜて焼くだけ！味付けはマヨネーズだけ！ピーマン×シーチキン×ブロッコリーの卵詰め⭐⭐
このレシピの生い立ち
ピーマンはあるけど挽き肉がない...そんな時のピーマンアレンジ⭐
☺簡単！ピーマンの卵詰め☺
簡単！チンして混ぜて焼くだけ！味付けはマヨネーズだけ！ピーマン×シーチキン×ブロッコリーの卵詰め⭐⭐
このレシピの生い立ち
ピーマンはあるけど挽き肉がない...そんな時のピーマンアレンジ⭐
作り方
- 1
ブロッコリーを水で洗い、耐熱容器に入れてレンジで分1チン。
- 2
ピーマンを半分に切り、中火のフライパンで焼き色がつくまで焼いたら、お皿に並べておく。
-
- 3
チンしたブロッコリー、シーチキン、マヨネーズを混ぜる。
-
- 4
卵は水(分量外)を少量加えて、溶いておく。
- 5
フライパンにオリーブオイル(分量外)をひき、3と4を焼く。
-
- 6
火が通ってきたところで、焼いておいたピーマンに盛り付けたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
*卵に水を少量加えることで、ふわふわ卵になります⭐⭐
*味付けはマヨネーズだけ、盛り付け時にもマヨネーズを上からかけても○*お好みで塩コショウ少々かけるのもあり
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