作り方
- 1
きゅうり、かまぼこを千切りにする。
玉ねぎはスライスして水にさらしてもみ、ぎゅっと絞る。 - 2
ポン酢にワサビをとかしいれマヨネーズ、すりごまをいれ、１と貝割れをいれて混ぜ合わせる。
- 3
- 4
コツ・ポイント
マヨネーズ、ポン酢、ワサビの量はお好みで。
かまぼこの代わりにさつま揚げや蟹カマでも。
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由良上野介 -
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