ダシダde味付け♪たこの唐揚げ

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

おつまみにピッタリのたこのから揚げ。ダシダで簡単に美味しく♪
このレシピの生い立ち
にんにく、生姜、醤油などの味付けが面倒なのでダシダを使って揚げてみました。

ダシダde味付け♪たこの唐揚げ

おつまみにピッタリのたこのから揚げ。ダシダで簡単に美味しく♪
このレシピの生い立ち
にんにく、生姜、醤油などの味付けが面倒なのでダシダを使って揚げてみました。

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材料

2人分
  1. ゆでだこ 200g
  2. ダシダ 小さじ 2
  3. 小さじ 1
  4. 片栗粉 大さじ 1と1/2
  5. 小麦粉 大さじ 1/2
  6. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ゆでだこはぶつ切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に①と酒、ダシダを入れてもみ30分~1時間程おく。

  3. 3

    ②の水気を拭いて別のビニール袋に入れる。片栗粉と小麦粉も加えて空気を入れてフリフリし、粉を付ける。

  4. 4

    180度の油でうっすら色がつくまで揚げて完成です。(揚げすぎるとかたくなるので注意)

コツ・ポイント

揚げすぎに注意してください。

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まんまるまうちゃん
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和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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