たこの唐揚げ
簡単！カラッと揚がった、おつまみにぴったりの蛸の唐揚げです♬
このレシピの生い立ち
息子のリクエストで！
アプリでひらく作り方
- 1
蒸しだこは一口大にカットしてボウルに入れ、◎を加えて15分程漬け込む
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- 2
1の汁気を切って、片栗粉をまぶして余分な粉を払っておく
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- 3
180℃に熱した揚げ油に2を入れて、2分程揚げる
-
- 4
網に取って、油を切る
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- 5
お皿に盛り付け、レモンを添えたら、出来上がり！お好みですが、食べる時は、レモンを絞ると美味しいです♬
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- 6
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- 7
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- 8
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- 9
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- 10
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コツ・ポイント
蛸はそのままでも食べられる新鮮なものなので、加熱しすぎないように、高温短時間でカラッと揚げます
（揚げ過ぎると硬くなるので要注意です）
つくれぽ
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