たっぷり野菜と鶏団子の中華スープ♪

papikun @papikun
味付けはいたってシンプル!いろんなお野菜から出た旨みで美味しいスープができました♪
栄養満点だよぉ^^*
このレシピの生い立ち
メニューにはないのですが、先日遊びに行ったときに振舞ってもらったものを焼き鳥屋の神より教わったスープです^^/
たっぷり野菜と鶏団子の中華スープ♪
味付けはいたってシンプル!いろんなお野菜から出た旨みで美味しいスープができました♪
栄養満点だよぉ^^*
このレシピの生い立ち
メニューにはないのですが、先日遊びに行ったときに振舞ってもらったものを焼き鳥屋の神より教わったスープです^^/
作り方
- 1
ほうれん草はざく切り、玉ねぎはスライス、しめじは小房にわけ、人参は千切りに、きゅうりは1cm幅に切っておきます。
- 2
水からほうれん草以外の具を入れ火にかけ、沸いたら調味料も加えます。野菜が柔らかくなったらほうれん草も加えて一煮して完成☆
- 3
水の分量を半分トマトジュースに置き換え、にんにくも加えて洋風にアレンジするのも◎ですよ!
コツ・ポイント
きゅうりは必須!!驚きの美味しさなのでぜひ入れてみてください❤
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