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お弁当 男子高校生31
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お弁当 男子高校生31-レシピのメイン写真

お弁当 男子高校生31

ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

牛肉の甘辛炒め。煮玉子、かぼちゃのバターソテー
このレシピの生い立ち
今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)長男「毎日弁当食べる時、心の中で旨いなあ~と思いながら食べてんねん。」トマト嫌いの次男「プチトマト2個やったし…」母「彩りやん」次男「彩りいらんし。」

牛肉の甘辛炒め。煮玉子、かぼちゃのバターソテー
このレシピの生い立ち
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ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285

牛肉の甘辛炒め。煮玉子、かぼちゃのバターソテー
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牛肉の甘辛炒め。煮玉子、かぼちゃのバターソテー
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今年から高校生になる双子のお弁当です。ボリューム満点、彩り良く仕上げました(*^O^*)長男「毎日弁当食べる時、心の中で旨いなあ~と思いながら食べてんねん。」トマト嫌いの次男「プチトマト2個やったし…」母「彩りやん」次男「彩りいらんし。」

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材料

二人分
  • 牛肉の甘辛炒め
  • ★牛小間切れ 150g
  • ★れんこん(水煮) 3切れ
  • ★玉ねぎ 1/4個
  • ★いんげん豆 3本
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ1
  • ☆オイスターソース 小さじ1
  • ☆酒 小さじ 1
  • ☆しょうが(チューブ) 少々
  • 煮玉子
  • かぼちゃのバターソテー
  • ピクルス
  • ぶどう
  • しそ、梅
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作り方

  1. 1

    フライパンに、油をひき、玉ねぎとれんこんを炒めます。

  2. 2

    次に牛肉を入れて、酒、しょうが、砂糖、しょうゆ、オイスターソースの順に味付けします。

  3. 3

    最後にいんげん豆を入れて、仕上げます。

コツ・ポイント

玉ねぎから水分が出るので、しっかり炒めて、水分を飛ばします。
かぼちゃはレンジで加熱してから、フライパンにマーガリンを入れてかぼちゃを焼き、最後にオリゴ糖で絡めました。

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ブルードルフィン
ブルードルフィン @cook_40103285
2015/06/04 23:02に公開
大学生双子男子と高校3年生女子のための日々のお弁当です。母弁も作っています。https://instagram.com/blue._dolphin/
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 牛肉 かぼちゃ れんこん ピクルス 牛細切れ いんげん豆 ぶどう バター 酒 玉ねぎ しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18282064
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