☆。・。*.しあわせココア.*。・。☆
春こはる @cook_40042865
とってもとっても濃厚なココアです。
ちょこっと豆乳で、ちょっぴりヘルシー！？^^ゞ
洋酒の香りでさらに幸せに。。。
このレシピの生い立ち
ただただ、濃厚なココアが飲みたくて。＾＾
ほんのちょっぴりですが、豆乳でヘルシー感も添えました。(^^ゞ
☆。・。*.しあわせココア.*。・。☆
とってもとっても濃厚なココアです。
ちょこっと豆乳で、ちょっぴりヘルシー！？^^ゞ
洋酒の香りでさらに幸せに。。。
このレシピの生い立ち
ただただ、濃厚なココアが飲みたくて。＾＾
ほんのちょっぴりですが、豆乳でヘルシー感も添えました。(^^ゞ
作り方
- 1
ココアと豆乳をカップに入れ、なめらかになるまで、よく練り混ぜます。
- 2
牛乳を少しづつ加えながら、さらによく練り混ぜます。
- 3
レンジで温めます。
ふきこぼれを防ぐ為、牛乳モードが安心です。 - 4
生クリームと洋酒を、
お好みの量添えて、
お召し上がり下さい。 - 5
追記
豆乳を入れない場合は、味をみて、牛乳を足して下さい。ご使用のココアによって、甘みその他色々な点で違いが→ - 6
あると思いますので。
（haturiさん、ご質問どうもありがとうございました。）
2013.9.29 - 7
（左）コアントロー
（右）グランマニエ
グランマニエのほうが濃厚で華やかな感じ、コアントローのほうが、穏やかな感じです。 -
コツ・ポイント
豆乳や牛乳に含まれる脂肪分のお蔭でしょうか、温めなくても、混ぜているうちに、よく馴染んできます。
苦味が気になる方は、クリームを多めに入れられると、マイルドになります。
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