豆乳★ココアマフィン

Name: 豆乳★ココアマフィン
Yield: 中マフィンカップ 4個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◆小麦粉 90ｇ; ◆無糖ココア 15ｇ; ◆ベーキングパウダー 3ｇ; バター 30ｇ; 砂糖 40ｇ; 豆乳 70cc; 卵 1個; ラム酒 5ｇ

ecaille @cook_40039216

ID：18267973豆乳☆バニラマフィンのココアバージョン。しっとりほろ苦、ヘルシーなのにガトーショコラみたい！

このレシピの生い立ち
ID：18267973豆乳☆バニラマフィンの兄弟レシピが出来ないかな～と思い作ってみました(*^^)v引き続き超簡単マフィンです。食べたい時にすぐ出来て、冷めてもまたしっと～り★★

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豆乳★ココアマフィン

ecaille @cook_40039216

ID：18267973豆乳☆バニラマフィンのココアバージョン。しっとりほろ苦、ヘルシーなのにガトーショコラみたい！

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材料

中マフィンカップ　4個分

◆小麦粉 90ｇ
◆無糖ココア 15ｇ
◆ベーキングパウダー 3ｇ
バター 30ｇ
砂糖 40ｇ
豆乳 70cc
卵 1個
ラム酒 5ｇ

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作り方

1

◎バターをレンジにかけて液体にします。そこへお砂糖→豆乳→溶き卵→ラム酒を入れ、ぐるぐる混ぜます。
2

◆の粉類をボウルにふるいいれ◎と一緒にサックリ混ぜます。
3

170度のオーブンで20分ほど焼きます。途中オーブンを覗いてみて竹串を刺して何もついてこなければOKです。
4
豆乳バニラマフィンも一緒に焼きました(後側)。ヘルシーで軽いマフィンなのでどんどん食べてしまいます(~o~)

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つくれぽ

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ecaille @cook_40039216

2009/04/21 08:28に公開

2010年3月31日、元気な男の子を出産し、ただいま育児に奮闘中です。つくれぽ掲載お礼＆コメントのお返しが大変滞りがちですが、全て嬉しく拝見させていただいております。どうぞ宜しくお願い致します！　　　　　　　　　　　　　ＭＹ★ＢＬＯＧ　　　　　　　　　　　　　　　http://dragee33.blog45.fc2.com/

このレシピのキーワード

マフィン豆乳ココアバター卵ラム酒小麦粉

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