我が家の卵焼き⭐️ネギカニカマ入り

kurumin☆70
kurumin☆70 @cook_40150497

お弁当の色合いが寂しい時にいつもの卵焼きにトッピングして作ってます
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれた卵焼きです。
配合は、自分アレンジですが…(^◇^;)

我が家の卵焼き⭐️ネギカニカマ入り

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母がよく作ってくれた卵焼きです。
配合は、自分アレンジですが…(^◇^;)
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材料

2人分
  1. 卵 2個
  2. 細ネギ 2本
  3. カニカマ 2本
  4. 白だし醤油 大さじ1杯
  5. 砂糖 大さじ1杯
  6. 水 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    容器に白だし醤油、砂糖、水を入れ砂糖が溶けるまでよく混ぜる

  2. 2

    卵を容器に割り入れよく混ぜる

  3. 3

    刻んだネギとほぐしたカニカマを卵液に入れ混ぜる

  4. 4

    いつもと同じ様に卵焼きを作る
    我が家は、卵液2回に分けて入れ焼きます

コツ・ポイント

少し焦げつきやすいので、油を少し多めに引いてます。
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