肉野菜たまご炒め♡ソース味

なないく @nanaiku
ソースだけなのになんでだか美味しい♡たまごがふんわり優しくていい感じ♪ウスターソースって万能!
このレシピの生い立ち
ダイエットを意識したある日の1品。いつもの味付けとは違ったものを作ろうとシンプルにしてみたらけっこう美味しくてそれ以来ハマっています♡
肉野菜たまご炒め♡ソース味
ソースだけなのになんでだか美味しい♡たまごがふんわり優しくていい感じ♪ウスターソースって万能!
このレシピの生い立ち
ダイエットを意識したある日の1品。いつもの味付けとは違ったものを作ろうとシンプルにしてみたらけっこう美味しくてそれ以来ハマっています♡
作り方
- 1
キャベツは洗って食べやすい大きさに手でちぎる。ジャガイモは洗って皮をむき5ミリ幅の輪切りにする。
- 2
耐熱皿にキャベツとジャガイモを入れフタをし600Wで3分加熱する。フライパンを熱し温まったら豚肉を入れ炒める。
- 3
豚肉の色が変わってきたらキャベツとジャガイモを入れ炒める。端に寄せあいたところにオイルを入れ玉子を割り入れる。
- 4
スクランブルにし半熟状態で全体的に混ぜる。塩 コショウ ソースで味付けしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
フライパンはコーティングしてあるものを使用しているので豚肉を炒める際オイルを使っていませんがお使いのフライパンによってオイルを調整してください。
レンチンする時間はジャガイモに串がすっと通るくらいが目安です。
加熱しながら加減してください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18282730



