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魚卵の煮付け
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魚卵の煮付け-レシピのメイン写真

魚卵の煮付け

桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860

鰤の卵が手に入ったので煮付けにしました
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大好きな魚卵の煮付けです

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桜都次郎
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材料

  • 魚卵 1腹分
  • みりん 大さじ2
  • 醤油麹 大さじ2
  • 出汁 500ml
  • 生姜 1片
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作り方

  1. 1

    魚卵を一口大に切る
    鍋にみりん 醤油麹 出汁を入れ細切りの生姜を入れ火にかけて沸騰したら魚卵を入れる

    • 魚卵の煮付け作り方1写真
  2. 2

    魚卵に火が通りまで中火で煮付ける

コツ・ポイント

醤油麹を使ってみました

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桜都次郎
桜都次郎 @cook_40127860
2018/05/10 08:21に公開
お料理お菓子 どちらも大好きです 料理好き過ぎて自宅でカフェ始めました(〃∀〃)ゞ
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このレシピのキーワード

煮付け しょうが 魚卵

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