アボカドの照りサーモンのせ
オカザキッチン @cook_40060233
ぐっちゃぐっちゃやって食べましょう笑
このレシピの生い立ち
アボカドを主菜的おかずにしたいですよね。
「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
アボカドの照りサーモンのせ
ぐっちゃぐっちゃやって食べましょう笑
このレシピの生い立ち
アボカドを主菜的おかずにしたいですよね。
「東京オカザキッチン」
http://blog.livedoor.jp/okazakitchen/
作り方
- 1
薄く油を引いたフライパンでサーモンを焼く。片面焼けたらひっくり返して★を入れ、蓋をして煮詰めていく。
- 2
アボカドは半分に切ったら種をくりぬき、グリルで焦げ目がつくくらいに焼く。
- 3
アボカドのくぼみにサーモン照り焼きを置き、チーズを乗せたら、再度グリルでチーズを溶かして完成。
コツ・ポイント
食べるときはスプーンでぐちゃぐちゃにして食べるのがおいしいので、アボカドはよく熟れているものを選ぶと良いと思います。
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