アボカドは縦半分にカットして、中身いをくりぬき、食べやすい大きさに切り、レモン汁をかけておきます

スモークサーモンもアボカドと同じくらいの大きさに切り、アボカドの中身とマヨネーズと一緒に混ぜ、アボカドの皮に戻します

２の上にとろけるチーズと粉チーズをかけオーブントースターで焦げ目がつくまで焼いてできあがりです

追記：2014年3月18日　話題入り感謝♡