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簡単!!黄金バランスのそぼろ☆お弁当に♪
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簡単!!黄金バランスのそぼろ☆お弁当に♪-レシピのメイン写真

簡単!!黄金バランスのそぼろ☆お弁当に♪

ｍａｉｋｙ
ｍａｉｋｙ @cook_40063158

お酒を多めにしたら豚肉の臭みがなくなりました☆色々試してダメだったらこのレシピで試してー☆
このレシピの生い立ち
そぼろがとっても大好きで色々試してこれにたどり着きました!!お弁当にぴったんこ♪濃い味付けになっているので少量でごはんパクパクいけちゃう危ないレシピです（笑）お弁当にのせるときは気持ち少なめでちょうどいいと思いました。

お酒を多めにしたら豚肉の臭みがなくなりました☆色々試してダメだったらこのレシピで試してー☆
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そぼろがとっても大好きで色々試してこれにたどり着きました!!お弁当にぴったんこ♪濃い味付けになっているので少量でごはんパクパクいけちゃう危ないレシピです（笑）お弁当にのせるときは気持ち少なめでちょうどいいと思いました。

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簡単!!黄金バランスのそぼろ☆お弁当に♪

ｍａｉｋｙ
ｍａｉｋｙ @cook_40063158

お酒を多めにしたら豚肉の臭みがなくなりました☆色々試してダメだったらこのレシピで試してー☆
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そぼろがとっても大好きで色々試してこれにたどり着きました!!お弁当にぴったんこ♪濃い味付けになっているので少量でごはんパクパクいけちゃう危ないレシピです（笑）お弁当にのせるときは気持ち少なめでちょうどいいと思いました。

お酒を多めにしたら豚肉の臭みがなくなりました☆色々試してダメだったらこのレシピで試してー☆
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そぼろがとっても大好きで色々試してこれにたどり着きました!!お弁当にぴったんこ♪濃い味付けになっているので少量でごはんパクパクいけちゃう危ないレシピです（笑）お弁当にのせるときは気持ち少なめでちょうどいいと思いました。

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材料

４人分
  • 豚ひき肉 300ｇ
  • 醤油 50ｃｃ
  • 砂糖 大2
  • 酒 100ｃｃ
  • みりん 50ｃｃ
  • ごま油(仕上げ用) 大1
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引かず炒め、ある程度火がとおったら醤油、酒、砂糖、みりんをいれ汁がなくなるまで煮詰める。

  2. 2

    汁がなくなったらごま油をいれて出来上がり♪

  3. 3

    2015/6/24にそぼろ弁当ランキングで８位にランク入り！

コツ・ポイント

お酒多めなのは臭みをとるためです。お弁当で食べるときいつも気になっていたので多くいれたら美味しくできました。３日冷蔵庫で保存がききます♪小分けで冷凍でも2週間もちました。

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ｍａｉｋｙ
ｍａｉｋｙ @cook_40063158
2015/06/05 09:50に公開
2013年9月にキックボクサーのまーくんと結婚し、毎日お弁当や晩御飯を作っています。仕事が遅くなってもパパッとできる料理や、旦那の試合前には減量メニューとして色々試行錯誤したものを作ったりしています。ボクサー妻ならではのヘルシーおいしー満腹料理などもぽちぽちのせていけたらと☆Ａ型だけど基本おおざっぱな性格なので料理にもそれが反映されていると思われます。でも、料理は頑張りすぎないことも大切かな＾＾♪
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このレシピのキーワード

そぼろ 豚ひき肉 酒

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