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肉野菜汁(上湯味)
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肉野菜汁(上湯味)-レシピのメイン写真

肉野菜汁(上湯味)

相沢@脂肪蛋白大好き
相沢@脂肪蛋白大好き @cook_40080139

料理とは言えない。全部鍋に入れて、火にかけたらおしまい(火力には注意必要)なので、一度覚えると応用しやすく便利です。
このレシピの生い立ち
小腹が空いたからと言って、おやつばかり食べるのは嫌!なので、そういう時に簡単に作れるようにしました。もはや料理ではない⁈

料理とは言えない。全部鍋に入れて、火にかけたらおしまい(火力には注意必要)なので、一度覚えると応用しやすく便利です。
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小腹が空いたからと言って、おやつばかり食べるのは嫌!なので、そういう時に簡単に作れるようにしました。もはや料理ではない⁈

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肉野菜汁(上湯味)

相沢@脂肪蛋白大好き
相沢@脂肪蛋白大好き @cook_40080139

料理とは言えない。全部鍋に入れて、火にかけたらおしまい(火力には注意必要)なので、一度覚えると応用しやすく便利です。
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小腹が空いたからと言って、おやつばかり食べるのは嫌!なので、そういう時に簡単に作れるようにしました。もはや料理ではない⁈

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材料

一人前(一人前用土鍋で調理)
  • 土鍋 1個
  • 湯 200cc
  • 創味シャンタン 7g
  • もやし(等袋野菜) 半袋
  • 豚肉細切れ等 200g前後
  • 卵(※必須ではない) 1個
  • お好みで味噌・醤油などを足してください。
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作り方

  1. 1

    土鍋に、湯、創味シャンタン、野菜、肉(、卵)の順に入れる。蓋をして中火で加熱、蒸気が出たら弱火。計10分加熱したら完成。

コツ・ポイント

火のそばから離れないこと!蒸気が出始めたら火力落として下さい。噴き出しそうになったら火を止めて下さい。
それ以外はコツなんていらないと思う。

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相沢@脂肪蛋白大好き
相沢@脂肪蛋白大好き @cook_40080139
2018/05/14 10:11に公開
2015年1月に料理を始めたばかりの初級者です。なので「男の料理」って感じのお手軽なレシピを作っていきたいです。ただ、「料理になっていないもの」も結構載せているので、それらは放っておいてください。
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このレシピのキーワード

汁 もやし 湯 卵 豚こま 味噌

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