簡単♪野菜のマリネ~付け合わせにも~

りなりよ
りなりよ @cook_40129130

新玉ねぎをたっぷり食べられるマリネを‼

ソテーした鶏肉やお魚の付け合わせに♪そのままでもサッパリとした副菜になります。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん食べたくて、でも簡単な物を・・・

初めて買ったお酢を試しに使ったら、これ一本でちゃんとした一品が出来ました‼

こんな手抜きをしちゃいけない・・・でもお助けメニューですよ‼彩りも爽やか~♪

簡単♪野菜のマリネ~付け合わせにも~

新玉ねぎをたっぷり食べられるマリネを‼

ソテーした鶏肉やお魚の付け合わせに♪そのままでもサッパリとした副菜になります。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎをたくさん食べたくて、でも簡単な物を・・・

初めて買ったお酢を試しに使ったら、これ一本でちゃんとした一品が出来ました‼

こんな手抜きをしちゃいけない・・・でもお助けメニューですよ‼彩りも爽やか~♪

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材料

  1. 新玉ねぎ 1個
  2. ピーマン 小2個
  3. パプリカ 1/4
  4. ミツカンカンタン 大5強
  5. (お野菜はお好みで○)
  6. ればピンクペッパーなど 適量

作り方

  1. 1

    野菜は全て薄切りにしてカンタン酢をからめて出来上がり。
    お好みでピンクペッパーやディルを(今回は乾燥ペッパーを使用)

  2. 2

    *作りたてはサラダの様!二日目はしっかりマリネ‼
    密封容器で3~5日は美味しく頂けました。
    新玉ねぎだから苦くない~♪

コツ・ポイント

しっかり冷やして召し上がり下さい‼

野菜を薄く切ることで味も馴染みやすく苦味も無くなりました。

一日目は塩コショウした鶏肉にタップリのせて食べました、二日目はそのまま副菜で。
サッパリ美味しくヘルシーでしたよ!

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りなりよ
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いいね!や沢山のつくれぽありがとうございます!つくれぽを下さる方のコメントいつも見ています!返信出来ずすみません!☆本当に嬉しいです☆アルコール好きなので、飲んべえメニューが頭に浮かんでしまう!・・・掃除買い物お料理毎日です( ☆∀☆)毎日台所に立つので、時短・簡単で美味しいのをモットーに、毎日のお料理か苦にならないようにしたいです!お弁当は日記のような内容ですみません(覚書)(_ _)
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