スライスニンニクで美味しい豚カツ！

Name: スライスニンニクで美味しい豚カツ！
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: トンカツ用のお肉 約300g; ニンニク 3カケ; 塩コショウ 適量; 小麦粉 適量; 卵 1個; パン粉 適量; 揚げ油 適量

ニンニクを使うことで、お肉の臭みが消え、さらに風味が増して美味しくなります(^ ^)
このレシピの生い立ち
ニンニク大好きな家族のために、なるべくニンニクの存在感をのこしたトンカツにしたくて。大好評でした(^ ^)

材料

2人分

スライスニンニクなので、小麦粉をまぶすときは、茶こしやふるいをつかって上からはたいてつけるとキレイに仕上がります
(^ ^)

☆sayu912☆ @cook_40083621

2015/06/01 11:59に公開

2児の母してます☆3歳の娘がキッチンでのお手伝いが大好きなので、日々一緒にゴハンやオヤツをつくっています☆基本的に普段は目分量で調理してしまうのですが、気に入った味付けやお料理が出来た時には、忘備録かねてレシピをUPしていきたいと思っています(^ ^)よろしくお願いします！

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