簡単にゴマドレ～
りこりゃんママ @cook_40125285
簡単におうちで作れて 酸味が調整できるゴマドレです。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に ゴマドレがなかったので
作ってみたら 家族に好評でした。
簡単にゴマドレ～
簡単におうちで作れて 酸味が調整できるゴマドレです。
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫に ゴマドレがなかったので
作ってみたら 家族に好評でした。
作り方
- 1
白ゴマは 焦がさないように いってください。
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- 2
1をすり鉢でごりごりしてください。
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- 3
２に同量の酢、砂糖、しょうゆ、マヨネーズを加える。
-
- 4
3を混ぜ合わせてください。
なめらかなゴマドレの出来上がり。 -
- 5
ほうれん草の茹でたのにあえて 酸味のあるほうれん草のごまあえの出来上がりです。
茹でた野菜にあうドレッシングです。 -
コツ・ポイント
ゴマは面倒でも炒ると香りがでて味もおいしくなります。
基本は同量ですが お好みで 調整してください。
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味付けはごまドレッシングとマヨネーズだけ！簡単なのに美味しい☆お好みで味を簡単に調整できるあたりもgood☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18283528
