作り方
- 1
調味料すべてと鯛を皮を上にして入れ、落し蓋をして5分ほど煮る。
- 2
鯛を裏返し、また落し蓋をして煮る。
- 3
火が通ったら完成。
コツ・ポイント
裏返す時に身を崩さないように気をつける。
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