万能ドレッシングの野菜サラダ*うま塩

別府市
別府市 @cook_40095853

野菜だけでなく、肉や魚にも合う!万能ドレッシングでいただく野菜サラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズは美味しく減塩(うま塩)の強い味方!しかし高エネルギー…そこで、無糖ヨーグルトでかさ増し!コクと酸味のバランスがちょうど良いドレッシングに仕上がりました!
ドレッシング一人分:31kcal、塩分0.4g

万能ドレッシングの野菜サラダ*うま塩

野菜だけでなく、肉や魚にも合う!万能ドレッシングでいただく野菜サラダです。
このレシピの生い立ち
マヨネーズは美味しく減塩(うま塩)の強い味方!しかし高エネルギー…そこで、無糖ヨーグルトでかさ増し!コクと酸味のバランスがちょうど良いドレッシングに仕上がりました!
ドレッシング一人分:31kcal、塩分0.4g

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材料

2人分
  1. レタス 60g
  2. 水菜 40g
  3. ミニトマト 4個
  4. ★マヨネーズ(ハーフ) 小さじ2
  5. ★無糖ヨーグルト 小さじ2
  6. ★粒マスタード 小さじ2
  7. ★酢 お好みで
  8. あらびき胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    ★を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。

  2. 2

    レタスは食べやすい大きさにちぎる。水菜は4㎝幅に切る。ミニトマトは1/2に切る。

  3. 3

    器に②の野菜を盛り、①のドレッシングを上からかけて、完成。お好みであらびき胡椒を振ると風味アップ!

  4. 4

    野菜だけでなく、魚などにかけても美味しい!

コツ・ポイント

よく混ぜる!ただそれだけ!

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