ホタルイカとほうれん草炒めのパスタ

ずよさん
ずよさん @cook_40081489

冷蔵庫ののこりもので作りました(^^)/
このレシピの生い立ち
ほたるいかとほうれん草の炒め物が残っていたので日曜のお昼に作りました~(^o^)

ホタルイカとほうれん草炒めのパスタ

冷蔵庫ののこりもので作りました(^^)/
このレシピの生い立ち
ほたるいかとほうれん草の炒め物が残っていたので日曜のお昼に作りました~(^o^)

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材料

2人分
  1. ほたるいか 200g
  2. ほうれん草炒めの残り物 ある分だけ
  3. パスタ 300g
  4. マギーブイヨン 半分
  5. 塩、こしょう 少々
  6. バター 一片
  7. オリーブオイル 大さじ3
  8. パスタの茹で汁 100ml

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯でパスタを茹でます。お湯にはお塩を入れて下さい。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れてほたるいかとほうれん草の炒め物を入れて炒めます。

  3. 3

    マギーブイヨンと塩こしょうで味をととのえたら茹でたパスタを入れまぜます。

  4. 4

    パスタのゆで汁を入れからめたら、味をみて薄ければ塩こしょうして下さい。仕上げにバターを入れたらできあがりです

コツ・ポイント

ゆで汁を多く入れすぎるとパスタがのびてしまうので注意して下さい。

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