簡単!ヘルシー生チョコアイス☆

カトちゃん♡
カトちゃん♡ @cook_40150657

豆腐比率の高いチョコ豆腐アイス。 健康に優しく夏場に最適! レシピID : 17543319を参考にしました。

このレシピの生い立ち
豆腐の消費を考えているときに横にチョコレートがあったためやってみました。

簡単!ヘルシー生チョコアイス☆

豆腐比率の高いチョコ豆腐アイス。 健康に優しく夏場に最適! レシピID : 17543319を参考にしました。

このレシピの生い立ち
豆腐の消費を考えているときに横にチョコレートがあったためやってみました。

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作り方

  1. 1

    キッチンペーパーで絹ごし豆腐から1時間水気を取る。

  2. 2

    チョコレートを湯煎し溶かす。

  3. 3

    豆腐を裏ごししてチョコに加える。 目の細かいザルを使うのがポイント!

  4. 4

    よく混ぜたあとタッパーに移す。

  5. 5

    粗熱を取った後、冷凍庫で1時間ほど固めて完成☆

コツ・ポイント

・シャクシャクした食感のためにも、③で目の細かいザルを使うのがポイント。
・水気が十分に除けなければ固まりにくいです。

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料理は運とセンスと根性!!都内某所某研究室にて時々活動中。更新は下級生の頑張り次第です。
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