カルピスソフトのほんのりした甘味と酸味。粒マスタードでピリッとしめて、デパ地下のデリ風サラダに。ワインに合いますよ～。
このレシピの生い立ち
さつまいもは、蜂蜜やレモンなどの調味料と相性が良い。ならばカルピスソフトの甘味＆酸味にぴったりじゃないかしら、と。粒マスタードプラスによってちょっぴりデリ風が良い感じ。