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リンゴ・なめこ・ワラビの酢の物
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リンゴ・なめこ・ワラビの酢の物-レシピのメイン写真

リンゴ・なめこ・ワラビの酢の物

とまとま丸
とまとま丸 @cook_40146579

リンゴの甘味でキノコの美味しさが引き立ちます
このレシピの生い立ち
なめことリンゴだけで作って見たら美味しくてびっくり。
ワラビを混ぜたら、彩が良くなりました。

リンゴの甘味でキノコの美味しさが引き立ちます
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なめことリンゴだけで作って見たら美味しくてびっくり。
ワラビを混ぜたら、彩が良くなりました。

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リンゴ・なめこ・ワラビの酢の物

とまとま丸
とまとま丸 @cook_40146579

リンゴの甘味でキノコの美味しさが引き立ちます
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なめことリンゴだけで作って見たら美味しくてびっくり。
ワラビを混ぜたら、彩が良くなりました。

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なめことリンゴだけで作って見たら美味しくてびっくり。
ワラビを混ぜたら、彩が良くなりました。

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材料

1皿分
  • 水煮ワラビ 5~10本
  • なめこ 100g
  • リンゴ 1/2本
  • ラッキョウ酢 大1~2
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作り方

  1. 1

    なめこはレンチン3分

  2. 2

    リンゴは四つ切りのいちょう切りし、レンチン3~5分

  3. 3

    水煮ワラビは長さを2つか3つに切る

  4. 4

    全てを合わせ、ポン酢で和える

コツ・ポイント

赤いリンゴは皮つきのままが良い。
りんごの甘味でキノコが美味しくなる。
柿の木茸でも美味しい。

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とまとま丸
とまとま丸 @cook_40146579
2016/11/01 11:36に公開
簡単で面白い料理を考えるのが好きです。野菜を使った料理が好きです。
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このレシピのキーワード

酢のもの なめこ りんご わらび

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