椎茸とホウレンソウ、ひき肉炒め
羊のメープル @cook_40067142
椎茸、ホウレンソウとひき肉をベースに炒めたおかず。残りはごはんと混ぜて炒飯にしてもおいしいです
このレシピの生い立ち
カネロニの具が余ったので、炒めものにすることに。乾燥シイタケを戻して加え野菜たっぷりの炒めものにしました。さらに余ったものは炒飯にして食べようと思います！ちょっとした一工夫で別の料理に姿を変えて楽しめます。
アプリでひらく作り方
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フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったら玉ねぎを炒める
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- 2
玉ねぎが茶色くなったらひき肉と白ワインを加えて炒める
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- 3
ほうれん草、椎茸、カッテージチーズ、卵を加えて塩コショウを加えて味付けする
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