いくらを大根おろしと一緒におつまみ風にいただきます。少しのみりんで大根の甘みが変わります。
このレシピの生い立ち
いくらをおつまみでいただく際の定番ですが、大根おろしが辛いときにみりんを入れてみたら風味が良くなりました。