やった！まつたけ炊き込みご飯
具材は松茸だけで香りを味わって。
このレシピの生い立ち
主人の実家が松茸を送ってきてくれたときは必ず作ります。
作り方
- 1
手で、松茸をまず縦半分に、細長く割いていく。
- 2
米を洗い、水を入れて、あごだしつゆも入れて３０分。
- 3
松茸をいれて、普通に炊く。炊き上がったら軽く混ぜて、できあがり。
コツ・ポイント
松茸を細長く、手で割くこと。
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