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酢豚
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酢豚-レシピのメイン写真

酢豚

ginnanchi
ginnanchi @cook_40150732

はんぺんでかさ増し
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はんぺんが美味しいことにきづいてはんぺんでなにかできないかとおもい作ってみました。

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材料

  • 豚バラ薄切り 200g位好みで。
  • なす 1本
  • ピーマン 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 5センチ
  • 椎茸 3個
  • はんぺん 1枚
  • タケノコ てきりょう
  • 揚げ油 適量
  • 調味料
  • 片栗粉 適量
  • 塩コショウ 適量
  • 醤油 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ5
  • お酢 大さじ4
  • お水 大さじ5
  • 砂糖 小さじ4
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を半分にきる。

  2. 2

    はんぺんを一口大にきる。

  3. 3

    豚肉ではんぺんをまき片栗粉をつけてあげる。

  4. 4

    野菜を乱切りにする。

  5. 5

    片栗粉をつけてあげる。

  6. 6

    調味料を混ぜ合わせる

  7. 7

    フライパンに材料をすべていれ調味料をいれる。

コツ・ポイント

片栗粉を材料にまぶしているため調味料をいれるととろみがつきまます。

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ginnanchi
ginnanchi @cook_40150732
2018/05/07 10:07に公開

このレシピのキーワード

酢豚 なす 片栗粉 しいたけ たけのこ にんじん ピーマン はんぺん 玉ねぎ ケチャップ 豚バラ薄切り

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