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とんかつソースで♪ごぼうの豚ミンチ炒め
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とんかつソースで♪ごぼうの豚ミンチ炒め-レシピのメイン写真

とんかつソースで♪ごぼうの豚ミンチ炒め

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

調味料はとんかつソースと酒のみ♡
ミンチに混ぜて炒め煮☆
和風調味料のとんかつソースで楽してシッカリ味♪
お弁当にも♡
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和風調味料・とんかつソースを活用♪

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ミンチに混ぜて炒め煮☆
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とんかつソースで♪ごぼうの豚ミンチ炒め

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

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ミンチに混ぜて炒め煮☆
和風調味料のとんかつソースで楽してシッカリ味♪
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ミンチに混ぜて炒め煮☆
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材料

  • ごぼう 150g
  • 豚ミンチ 100g
  • ●小口ネギ ４本分
  • ●とんかつソース 大さじ３
  • ●酒 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ごぼうの皮を削いで斜め約２㎜幅に切って水にさらす。
    ミンチに●を混ぜ、熱した鍋で炒める。

    • とんかつソースで♪ごぼうの豚ミンチ炒め作り方1写真
  2. 2

    ごぼうの水気を切って鍋に入れて混ぜ、蓋をし弱火で２分。
    蓋を取って中火で煮詰める。
    できあがり♪

    • とんかつソースで♪ごぼうの豚ミンチ炒め作り方2写真

コツ・ポイント

◎ごぼうの皮は包丁の刃を垂直に立ててそぎ落とす。
◎ミンチに完全に火が通ってからごぼうを入れる。

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クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257
2015/06/05 06:23に公開
＊家族＊ 〔人間〕中年の夫、高３の息子、７歳の娘 〔その他〕猫のソマ（１０歳） 亀のかめたろだ（29.9.1永眠）＊好物＊　　大豆製品、乳製品＊趣味＊　 クロスステッチ
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ ごぼう 豚ひき肉 酒

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