作り方
- 1
豆苗の根元を切って洗い、二等分くらいにする。
- 2
切った豆苗をざるに入れて熱湯を回しかける。
茹でてもいいです。 - 3
そのまま冷ましておく。
- 4
キッチンペーパーで水気をふく。
調味料を全部入れて混ぜ混ぜ。冷蔵庫で冷やしておきましょう。
コツ・ポイント
豆苗は茹でてもそのままでもお好みで。
必ず冷やして食べて下さい！
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