バレンタインに★簡単チョコマフィン
こぴん @cook_40148936
ホットケーキミックスを使って、ワンボウルでできる
簡単チョコマフィン！
しっとりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
「チョコが入ったマフィンが食べたい」っていう
ダンナの一言で・・・
バレンタインに★簡単チョコマフィン
ホットケーキミックスを使って、ワンボウルでできる
簡単チョコマフィン！
しっとりして美味しいです。
このレシピの生い立ち
「チョコが入ったマフィンが食べたい」っていう
ダンナの一言で・・・
作り方
- 1
板チョコは細かく砕き、バターと一緒に電子レンジ又は湯煎で溶かす
- 2
別のボウルに卵を割って、ホイッパーでときほぐし、牛乳、
ホットケーキミックスを加える - 3
２のボウルに１のチョコとバターを加えて混ぜる
- 4
マフィン型に流す
（お好みでくるみやナッツをトッピングしてもいいです） - 5
１７０度のオーブンで２０分焼く
コツ・ポイント
焼き加減はオーブンによって調整してください。
余熱で熱が入るので、楊枝をさして、ほんの少しだけ付くくらいのほうが、冷めた時にしっとりします。
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