レンジ6分白菜とエリンギのペペロンチーノ

レンチンの女王久美子 @cook_40142667
白菜とエリンギを使ったレンジで6分でできる時短料理です。
このレシピの生い立ち
レンジでパスタをかんたんに作りたいなぁ~と思って。^^
主人もベタ褒めだったので、男性やガーリック好きにはおススメです♡
レンジ6分白菜とエリンギのペペロンチーノ
白菜とエリンギを使ったレンジで6分でできる時短料理です。
このレシピの生い立ち
レンジでパスタをかんたんに作りたいなぁ~と思って。^^
主人もベタ褒めだったので、男性やガーリック好きにはおススメです♡
作り方
- 1
エリンギは手でさいてから半分に、白菜は1cm幅のななめ切りにします。
フライドガーリックでOK. - 2
〇を深めの皿に入れ、その上に●を順に入れた皿を重ね、レンチン★
まずは600wで3分。 - 3
●の皿だけ取り出し、引き続き〇をレンチン★
600wで3分。
●の皿にはフタをして蒸らしておくとGOOD! - 4
パスタがまだ硬い場合は、30秒追加して下さい。
〇の湯を切り●の上に乗せ、ひと混ぜします。
できあがり! - 5
3の湯を捨てずにとっておいて、こしょうを入れれば美味しいスープになります。^^
- 6
季節に合わせて、野菜を変えて作ってみて下さいね。
コツ・ポイント
野菜を多めにして、パスタ1/2束にして糖質オフしています。
満足感があるので、ダイエット中ですがパスタも食べてOK!
お皿に入らない時は、パスタを半分に折ってもOK.
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