濃いめの鳥の唐揚げ
kotetsu814 @cook_40144891
少し濃いめの唐揚げです！
時間がたっても意外とサクサク感が残っておいしく食べれます！お弁当にもつまみにもおかずにも！
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げ！
市販のタレを買うと高くなってしますので
簡単な味付けたくさん食べれるように作りました！
濃いめの鳥の唐揚げ
少し濃いめの唐揚げです！
時間がたっても意外とサクサク感が残っておいしく食べれます！お弁当にもつまみにもおかずにも！
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げ！
市販のタレを買うと高くなってしますので
簡単な味付けたくさん食べれるように作りました！
作り方
- 1
お肉を少し大きめに切ってボール・もしくはきれいなビニールに入れておく
- 2
おろしたニンニク・生姜・醤油・お酒すべてをお肉に入れて揉み、１５分くらい寝かしておく
-
- 3
漬け込んだら揚げ油の鍋に火を付けて、お肉の中に小麦粉・片栗粉を入れて粉を十分にまぶす
- 4
十分に温まった鍋の中にお肉を入れ十分揚げたら完成★
コツ・ポイント
ニンニクがかなり効いているので気になる方は少なめに入れて下さい。
漬けだれが多く感じたら、小麦粉・片栗粉を直接入れないで面倒ですが1個ずつ付けた方がいいかもしれません(＾＾；
小麦粉と片栗粉は同量を入れてくださいね☆
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