kotetsu814

ようやく本腰をいれて本格的な料理を作り始めました。。
まだまだ、沢山の種類のお料理を作れないですが、これから皆さんのレシピやアイディアを絞りだして投稿をしていきたいと思います！

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鳥カワキムチ

鳥皮 • キムチ • タマネギ • 塩コショウ
- ２人前
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超カンタン★新玉ねぎとツナ缶のポン酢和え

新タマネギ • ツナ缶 • お好きなポン酢
- 2人前～
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姉直伝★絶品ゴーヤチャンプルー

ゴーヤ • 木綿豆腐 • 豚バラスライス • タマネギ • シメジ • とき卵 • ごま油 • オイスタソース • お酒 • 和風だしの素 • 塩コショウ
- ２人前～
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イタリア風ジャガとナスの重ね焼き

ジャガイモ • ナス • 炒め油 • ミートソース • とろけるスライスチーズ • 塩こしょう
- ２人分
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簡単★サラスパ

サラダズパゲティー • オリーブオイル • きゅうり • プチトマト • レタス • ツナ缶 • 胡麻ドレッシング • ラ油 • 塩こしょう • ブラックペッパー
- 2人前～
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我が家のマーボー豆腐

ひき肉 • 長ネギ • 干しシイタケ • 絹豆腐 • 干しシイタケ戻し汁 • 味噌 • 砂糖 • お酒 • トウバンジャン • だしの素 • 水溶き片栗粉 • ごま油
- 3人前～
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かぼちゃの煮つけ

カボチャ • 水 • 砂糖 • 醤油 • 酒 • みりん • だしの素
- ２人前
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豚と大根のサッパリ塩煮

豚バラブロック • 大根 • キノコ • 出汁用昆布 • 生姜の薄切り • 水 • 薬味ねぎ • 塩 • ラ油
- ２．３人前
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簡単★トリハム

トリ胸肉 • 砂糖 • 塩 • 固形コンソメ
- ２枚分
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豚オイスタ－丼

豚バラブロック • ニンニクすりおろし • 生姜すりおろし • 酒 • 醤油 • 片栗粉 • タマネギ • ニンジン • 白菜 • もやし • 茹でたホウレンソウ • 鶏がらスプ •
- ２．３人前
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豚肉の味噌漬け焼き

豚ロス • 味噌 • お酒 • みりん
- 豚ロ－ス肉３枚分
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春雨のオイスタ-炒め

春雨 • 玉ねぎ • ニンジン • ニラ • 豚バラ肉 • ごま油 • オイスタソス • だしの素 • お酒 • 塩コショウ
- 約2人前
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もやしと高菜の卵あんかけ

もやし • 玉ねぎ • 高菜の漬物 • 塩コショウ • とき卵 • 水 • 和風だしの素 • お酒 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 水溶き片栗粉
- ２人前
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ねぎ塩タレのせ鳥つくね

鳥のひき肉 • 高菜漬け • 長ネギ • 生姜 • パン粉 • とき卵 • 酒 • 塩こしょう • 長ネギ • ごま油 • 塩 • こしょう •
- 約10個分
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鳥モモのソテ－風甘めのニラ炒めのせ

鳥モモ肉 • ニラ • おろし生姜 • おろしにんにく • 醤油 • お酒 • 塩こしょう • 片栗粉 • みりん • 塩こしょう • はちみつ • ポン酢
- ３人前
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お鍋ひとつでポテトマカロニサラダ★

ジャガイモ • ミックスベジタブル • 紫玉ねぎ • マカロニ • マヨネズ • 砂糖 • 塩
- 2.3人前
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カレイの煮付け

カレイ • 水 • 生姜の千切り • だしの素 • 砂糖 • 醤油 • お酒 • みりん
- カレイ　3枚
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手羽元のサッパリ煮

手羽元 • 長ネギ • 生姜 • にんにく • 水 • 醤油 • 砂糖 • だしの素 • お酒 • お酢
- 手羽元８本分
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大根とさつまあげの煮物

大根 • さつまあげ • 人参 • 玉ねぎ • 水 • しょうゆ • 酒 • だしの素 • みりん • 砂糖
- ２．３人前
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コンビーフとじゃがいもの炒めもの☆

コンビーフ • じゃがいも • 玉ねぎ • しょうゆ • 塩こしょう
- ３人前くらい

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