サクサク唐揚げ
しーちゃんパン @cook_40064685
サクサクの鶏の唐揚げが簡単に出来ます サクサクジューシーの黄金比なので是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
自宅でもサクサクの唐揚げが食べたくて作りました。お弁当のように冷めても美味しい唐揚げが食べたくて作りました
サクサク唐揚げ
サクサクの鶏の唐揚げが簡単に出来ます サクサクジューシーの黄金比なので是非作ってみてください
このレシピの生い立ち
自宅でもサクサクの唐揚げが食べたくて作りました。お弁当のように冷めても美味しい唐揚げが食べたくて作りました
作り方
- 1
一口サイズに切りビニール袋に入れます。片栗粉と小麦粉以外の調味料を袋に入れて冷蔵庫で1時間以上味を馴染ませます
- 2
片栗粉と小麦粉を皿に入れてお肉にまぶして油で揚げて出来上がりです
コツ・ポイント
揚げるときはお肉の水分を取ると油はねがなくなります 小麦粉と片栗粉足りなくなったら追加して下さい。良く混ぜてお肉とまぶして下さい。
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