CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏肉の麻婆茄子
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏肉の麻婆茄子-レシピのメイン写真

鶏肉の麻婆茄子

*るー*
*るー* @cook_40145744

フライパンいらず☆
パリパリ鶏の簡単(手抜き)麻婆茄子です^^
このレシピの生い立ち
父が単身赴任の頃よく作っていたそうです^^
父はフライパンで作っていたらしいのですが、鶏肉をパリパリにしたくてオーブンバージョンにしました☆

フライパンいらず☆
パリパリ鶏の簡単(手抜き)麻婆茄子です^^
このレシピの生い立ち
父が単身赴任の頃よく作っていたそうです^^
父はフライパンで作っていたらしいのですが、鶏肉をパリパリにしたくてオーブンバージョンにしました☆

もっと読む

鶏肉の麻婆茄子

*るー*
*るー* @cook_40145744

フライパンいらず☆
パリパリ鶏の簡単(手抜き)麻婆茄子です^^
このレシピの生い立ち
父が単身赴任の頃よく作っていたそうです^^
父はフライパンで作っていたらしいのですが、鶏肉をパリパリにしたくてオーブンバージョンにしました☆

フライパンいらず☆
パリパリ鶏の簡単(手抜き)麻婆茄子です^^
このレシピの生い立ち
父が単身赴任の頃よく作っていたそうです^^
父はフライパンで作っていたらしいのですが、鶏肉をパリパリにしたくてオーブンバージョンにしました☆

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 茄子 2本
  • 麻婆茄子の素 1箱
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩こしょうをしておく。
    タレが濃いので、塩こしょうは軽めに。

  2. 2

    茄子を縦に5㎜くらいの厚さで切る。

  3. 3

    天板に茄子を並べて、その上に鶏肉を(皮を上にして)置く。

    • 鶏肉の麻婆茄子作り方3写真
  4. 4

    200度のオーブンで30分焼く。

  5. 5

    麻婆茄子の素を湯煎かレンジで温めておく。

  6. 6

    鶏肉(食べやすい大きさに切る)と茄子を皿に盛り、上に麻婆茄子の素をかける。

    • 鶏肉の麻婆茄子作り方6写真

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです^^;
茄子を下にひくことで鶏肉の油を吸って美味しいです☆

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

*るー*
*るー* @cook_40145744
2015/06/03 03:15に公開
結婚して5年目、4ヶ月になる子どもがいます☆料理するのは好きなのですが、子どもが産まれてから毎日バタバタでなかなかゆっくりキッチンに立てず・・・最近はみなさんの時短レシピを参考にさせてもらってます^^
もっと読む

このレシピのキーワード

麻婆茄子 なす 鶏もも肉 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単!揚げない唐揚げ☆オレンジチキン
  2. 簡単!わかめと豆もやしのバター醤油炒め
  3. 薄切り牛肉をより美味しく~ストラチェッティ
  4. 5分で簡単☆ピーマンの明太子炒め
  5. ★PIZZA★しらす・梅・ねぎ・海苔 和風ピザ
  1. 新じゃがと鶏肉の塩にんにく炒め
  2. 簡単☆パプリカとズッキーニの炒め物
  3. 簡単☆豆腐ハンバーグ♡
  4. ジャーマンポテト♪カレーマヨver.♪
  5. 万能♡野菜甘酢あん♡鮭、鱈、厚揚げなどに
  6. Easy Chicken Dumpling Casserole
  7. Cinnamon Roll Poke Cake
  8. Strawberry Jell-O Parfait
  9. Egg rolls
  10. Creamed Kale
  1. カルピスソフトで爽やか☆沼サンド
  2. キャラ弁 お父さん犬
  3. 冷やしトマトそうめん
  4. ポテトサラダならぬ空豆サラダ!!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18285082
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close